La radiografia dell’Alto Adige partendo dalla tavola è
quanto propone giovedì pomeriggio l’Upad di Salorno con un incontro alle 15.30
presso il centro anziani di via Asilo 17 con l’imprenditore, escursionista,
fotografo e appassionato della gastronomia altoatesina Oswald Stimpfl. Le sue
guide sulle bellezze della nostra provincia sono piuttosto note e
distribuite. Per l’occasione, però,
Stimpfl proietterà alcune diapositive che ha raccolto negli anni in una serie
intitolata “Alto Adige per innamorati”. Un lavoro di ricerca e selezione
notevole. Scorci romantici lungo suggestive passeggiate alla scoperta di
chiesette alpine o croci di vetta, ma anche bagni termali o di fieno per
rilassarsi oppure l’avventura delle gite a cavallo, in barca a remi o in
tandem. Un menù emozionale piuttosto corposo che lascia intravedere angoli di
paradiso da visitare in coppia, ma anche in famiglia o con i bambini.
Obbligatorio portare con sé penna a taccuino per gli appunti sugli spunti più
suggestivi da seguire. L’incontro è sostenuto dall’ufficio provinciale per
l’educazione permanente del Comune di Salorno.
Alan Conti
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